Мисо-суп является главным супом в японской кухне. Считается, что буддийские монахи Японии веками питались мисо-супом и отличались отличным здоровьем и долголетием. Главный ингредиент этого …

Минестроне (итал. minestrone) - итальянский суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Вариантов минестроне в Италии бесконечное множество. Можно варить на воде, можно на …

Бразато аль Бароло – одно из классических блюд Пьемонта. Очень важно правильно выбрать для него вино, оно должно быть крепким, с насыщенным вкусом – Бароло, Кьянти, Брунелло, Таураси. Бразато …

Само слово произошло от кельтского “uisge beatha” — живая вода. Родиной виски считаются две страны — Шотландия и Ирландия, которые до сих пор не могут договориться, кто из них роднее продукту. …

Вкус у Конте - сладкий, с легким ореховым привкусом, а пахнет сыр свежими фруктами и луговыми травами. Конте относится к полутвердым сырам, поэтому его структура достаточно эластична. Цвет …

Щи на Руси появились в IX веке, когда из Византии впервые была завезена капуста. Однако она не является обязательным компонентом этого супа. Поскольку главный признак щей – кислота, то капусту …