Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Мы в социальных сетях
Присоединяйтесь
Feed 476a0152
Cafe Michel 18 марта

Goût de France и немного юмора в Мишель

Вот уже четвертый год подряд кафе "Мишель" участвует в Фестивале Goût de France.

В этом году шеф заведения Сергей Зайцев подготовил легкий и весенний сет для гостей "Мишель", в основе которого французская классика, сезонные овощи и фрукты и немного юмора, чтобы справиться с серой московской весной.

Сет «Мишель» будет действовать с 21 по 28 марта, его стоимость – 2890 рублей. В сет входит бокал Dourthe Bordeaux Rouge AOC.

Меню:

- Нежная говяжья вырезка с клюквенным кули и сельдереем;

- Пате из утки в хлебной корочке.

Подается с фуа-гра, солеными огурчиками и желе из красного крепленого вина;

- Пряный суп на кокосовом молоке с домашними равиоли из перепела;

- Шатобриан с молодыми овощами, припущенными на пару.

Подается с соусом на основе красного вина;

- «Картошка» по-киевски.

Синтез классических советских блюд, соленое снаружи, сладкое внутри;

- Сыры из сырной лавки "Мишель": Бюш-де-Шевр и Бри.

Фестиваль традиционно соберет более 2000 шеф-поваров на 5 континентах, чтобы воздать должное французской гастрономии.

Рестораны из этой новости

Ресторан Cafe Michel

КраснопресненскаяУлица 1905 года, Москва, Красная Пресня ул., д. 13