Food Embassy

на проспекте Мира пр-кт.

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография:  Food Embassy

Food Embassy - контактная информация

средний счёт 1000—1500 руб.
Проспект Мира, Москва, Мира пр-кт., д. 26, стр. 2
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 256-04-03
Официальный сайт: http://www.foodembassy.ru
Последнее обновление: 22 апреля
Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy Фотография:  Food Embassy
+ Добавить фото

Ресторан Food Embassy —новый проект ресторанной группы Юлии Высоцкой. Расположенный рядом с Пальмовой оранжереей Аптекарского огорода МГУ, одного из самых живописных парков столицы, новый ресторан отражает гастрономическую философию Юлии Высоцкой, подразумевающую приоритет использования сезонных продуктов и гармоничное сочетание национальных традиций и мировых кулинарных трендов.

Простота, комфорт и уютный скандинавский минимализм — основа интерьера, который удалось воплотить дизайнеру Марии Жуковой. В декоре двухэтажного пространства ресторана использованы природные материалы и преобладают светлые тона. Основные предметы интерьера привезены из Франции, Голландии, Бельгии и Америки. Занятные картины на стенах с изображением аптекарских трав — из Флоренции. Огромная люстра в центре зала на первом этаже — результат совместного творчества Марии Жуковой с талантливыми мастерами из Москвы и Франции.

В меню представлены доступные в понимании и демократичные по ценам блюда, которые популярны сегодня в признанных гастрономических столицах мира — Нью-Йорке, Лондоне, Гонконге и др. Кухню ресторана Food Embassy ставил англичанин Дэниел Фиппард. В Food Embassy подают к столу хумус с чипсами из лаваша, крокеты, Fish&Chips, кобб-салат «192», названный в честь некогда популярного лондонского ресторана «192» в Ноттинг-Хилле, прославившегося именно благодаря этому блюду. Основа горячих блюд — мясо и рыба, приготовленные на Josper-гриле или копченые. Собственная коптильня установлена прямо на летней веранде, поэтому за приготовлением ароматных блюд в летний период можно наблюдать, удобно расположившись в плетеном кресле.

Коктейльная карта заслуживает отдельного внимания. Бармены влюблены в миксологию и не боятся экспериментировать. Именно поэтому каждый коктейль в меню — произведение искусства как во вкусовых сочетаниях, так и в оформлении. Все домашние напитки и коктейли в Food Embassy готовят исключительно на основе натуральных ингредиентов: свежевыжатых соках, домашних конфитюрах и вкуснейшем гренадине, который делают сами.

Кофе — еще один повод, чтобы посетить ресторан. В Food Embassy он действительно особенный. Это стопроцентная арабика, которую доставляют из Бразилии и обжаривают в Москве. Каждую неделю специалисты Олега Кондаурова привозят в ресторан свежеобжаренный кофе — мягкий, бархатистый, ароматный, с шоколадным вкусом. На первом этаже для кофеманов отведен целый кофе-бар. Здесь правят профессиональные бариста. Они не только виртуозно приготовят любой кофе, но и с удовольствием все о нем расскажут.

В ресторане рады и юным гостям. По выходным их занимают мастер-классами по осибане. Осибана — японское искусство по созданию картин и композиций из засушенных прессованных цветов, листочков и семян. Если вы еще не знакомы с такими занятиями — приходите всей семьей и подключайтесь к процессу вместе с детьми! Творческие мастер-классы проходят каждую субботу и воскресенье с 14:00 до 17:00.


Новости ресторана

Feed                          580 . 2
Новое зеленое
Вечер трудного дня
Грибное меню в Food Embassy
Все новости

Завтраки

Feed kruassan s podkopchennym lososem

Поздние завтраки в Food Embassy

Каждую субботу и воскресенье начинайте свой день с завтрака в Food Embassy!         

В меню: каши, домашние сырники в стакане со сметаной и вареньем, гранола с йогуртом и клубничным вареньем, яйца «Бенедикт» со слабосоленым лососем, воздушный омлет с вялеными томатами, грибами и шпинатом, панини с печеными овощами и аджикой, а также свежеиспеченные круассаны. Последние можно заказать с подкопченным лососем и домашним васаби-майонезом или с телятиной и горчичным соусом.        

Есть в меню блюдо, которое в других московских ресторанах, пожалуй, и не найти. Это английский Bread and butter pudding по рецепту Юлии Высоцкой, с шоколадом и апельсиновым вареньем.

Завтраки подают с 10 утра.

Читать дальше

Рейтинг RESTO

9 место
В рейтинге
Завтраки

Отзывы о ресторане «Фуд Эмбасси» (3)

Thumb default
Ответить Ольга больше 4 лет
Великолепно провели вечер! Еда была изумительно вкусная!!! Спасибо!
Thumb default
Ответить Верунчик больше 4 лет
Ресторан Food Embassy в Москве открыт Юлией Высоцкой, и я давно хотела тут побывать, у меня есть ее книги и готовлю я по ее рецептам.Выбрались с мужем, все понравилось. Интерьер простенький, сейчас такие модно, в стиле минимализма, когда ничего тебя от еды не Читать дальше отвлекает. Мы ели на втором этаже. Тут есть мягкие диванчики и стулья, я выбираю стулья. Я брала салат с авокадо и розовыми томатами, очень вкусные томаты, явно свежие и не пластиковые из супермаркета! Французский луковый суп оказался очень нежным и вкусным, его готовят везде по-разному, вот тут он просто обалденный! Муж нахваливал удачно приготовленное мясо. Из напитков были соки и вино, все на уровне.
Picture?type=large
Ответить Kristina Kolesnikova почти 6 лет
Выбрали этот ресторан для того, чтобы после росписи в близлежащем мещанском загсе отметить это событие с друзьями. Свадьбу со всеми ее обязательными атрибутами мы запланировали провести на неделю позже в Италии. Нами занималась Татьяна Буракова и хочется Читать дальше выразить ей большую признательность за то, что все наши пожелания были учтены, а реальность превзошла ожидания. Под нас и наших гостей отдали весь второй этаж, хотя изначально мы планировали сидеть на веранде, где обещали и живую музыку. Однако из-за дождливой погоды в тот день Татьяна приняла решение пересадить нас в помещение, а чтобы нам никто не мешал она как раз и предложила закрыть для нас второй этаж. Живая музыка была на первом, но нам ее было хорошо слышно и она совершенно не мешала. Отдельно был оформлен наш стол на 23 человека, а также небольшая зона отдыха с креслами и диванчиками отельно для друзей жениха и подружек невесты. Там же есть и отдельная барная стойка с большим выбором спиртных напитков. Стол обслуживали двое официантов. Все было своевременно и быстро, кроме может быть слишком долгого ожидания горячих блюд в самом начале ужина при обилии спиртного)) закуски мы заказали заранее и к моменту нашего прихода стол был накрыт, оставалось лишь принести горячие закуски и открыть шампанское. Кухня понравилась всем. Все гости отметили, что было очень вкусно. И хотя порции дествительно небольшие, для нас плюсом стало то, что можно было попробовать по паре блюд из меню и у гостей как раз осталось место для дессерта. Голодным во всяком случае не остался никто, а хвалебные отзывы о попробованных в этот вечер блюдах мы получали от гостей еще в течение нескольких дней после мероприятия. Татьяна также решила для нас вопрос со свадебным тортом, хотя как я понимаю это не очень принято в данном заведении. Но в итоге торт я заказала сама, его в назначенный день привезли в ресторан, а там менеджер приняла его без нашего участия. Я просто заранее предупредила когда его привезут. Легкие спиртные напитки (вино, шампанское) нам также разрешили привезти самим, взяв с нас пробковый сбор в размере 750 руб. с каждой открытой бутылки, что вполне сносно. Зато мы заранее привезли напитки с учетом пожеланий наших гостей. Средний счет за исключением торта и привезенного нами легкого спиртного составил около 5 тыс.руб. на человека. В эту стоимость также включен и 10% сервисный сбор. Мы очень довольны как кухней ресторана, так и организацией нашего мероприятия. Но самое главное, что были довольны и все наши гости. Еще раз огромное спасибо Татьяне за помощь и внимание ко всем нашим просьбам. Думаю, что следующие наши семейные праздники мы еще не раз отметим в Food embassy.
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Демократично
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Завтраки
9588
Средний счет 1000—1500 руб.
БелорусскаяМаяковскаяМенделеевская, Москва, Ямского Поля 3-я ул.2, д. 2, корп. 13
3784
Средний счет От 4000 руб.
БаррикаднаяМаяковскаяПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Патриарший Б. пер., д. 6, стр. 1
1c8b
Средний счет От 4000 руб.
Баррикадная, Москва, Поварская ул., д. 52/55, стр. 2
C0d7
Средний счет 2500—4000 руб.
ВыставочнаяМеждународная, Москва, Пресненская наб., д. 8, стр. 1
B0ea
Средний счет 1500—2500 руб.
Арбатская, Москва, Скатертный пер., д. 13, (г-ца"Арбат Хаус")
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная европейская кухня, то вас ждет «Food Embassy». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Food Embassy» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Пн – Пт:1200:0000
Сб – Вс:1000:0000

Tripadvisor рейтинг

4.0 17493 4 382 обзора