«Casa Mia»

Из всех ресторанов «Гранд Гюсто Групп», расположенных в «Крокус Сити Молл», «Casa Mia» - самый домашний, ведь в переводе с итальянского его название означает «мой дом». Стены, расписанные южными пейзажами, открытая кухня (посмотреть, как готовится пицца или паста – одно удовольствие!), зеленые деревца и столики с мягкими диванами – зал довольно компактный, уютный и найти его несложно: он расположен прямо у главного входа в «Крокус Сити Молл».

Кухня «Casa Mia» - итальянская. В меню есть как классические полюбившиеся блюда (как, например, салат «Цезарь» или моцарелла с помидорами), так и необычные изыски – такие как теплый салат из печени цыпленка с малиновым соусом и грушей, томленной в ванили или салат из домашнего куриного рулета с кенийской фасолью и пармской ветчиной. Фуа-гра здесь подается с тар-таром из яблок и лимонным сорбе, а телячьи почки в соусе «Мадера» - с традиционной итальянской полентой. Выбор первых блюд – весьма широк, и в нем присутствуют как итальянские супы (во главе с минестроне), так и, например, бульон из ягненка с мини-кебабами и домашней аджикой. Паста, пицца и ризотто занимают отдельные разделы меню – как и положено настоящему итальянскому ресторану. Рыбу и морепродукты здесь приготовят не только на гриле, но и на пару или в соли – по желанию гостя. А выбор горячих мясных блюд порадует как любителей сытной, как и диетической кухни. Достойным сопровождением к обеду в итальянском стиле станут вина Европы и Нового Света.

Что касается десертов, то они подаются исключительно собственного производства кондитерского дома «Гранд Гюсто». В рецептурах сладостей – только натуральные продукты – фрукты, ягоды, сливки, поэтому даже десерты здесь легкие и полезные.